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中國到底哪里的羊肉好吃?

2018-12-17  來自: 寧夏夏華肉食品股份有限公司 瀏覽次數:480

中國到底哪里的羊肉好吃

最近的天氣越來越冷啦,回家的時候只想吃點熱乎的東西暖一下身子。


都說要穿秋褲,不如吃頓羊肉!


現在這個季節的羊肉zuizuizui好吃,羊肉可以驅寒補血、益氣補虛

在寒冷的冬天一鍋熱氣騰騰的羊肉,真的再好不過了!


究竟要怎么選才能挑到好吃的羊肉呢?


今天夏華集團就來跟大家來分享下,全國醉好好吃的羊肉之寧夏羊肉


首先說明下,一個地方的羊肉之所以好吃,跟羊肉本身的品質有很大關系,而羊的品質又跟當地的山羊飲食、水土密切相關。


寧夏醉好吃的羊肉品種,當屬寧夏灘羊,灘羊以肉質細嫩、脂肪分布均勻、無膻無腥而大受歡迎。


它曾經讓舒暢在節目中表示,愿意為了吃這羊肉去銀川拍戲。

羊肉1.png羊肉2.png

也讓《天天向上》的主持人汪涵贊不絕口。

天天向上.png

在《舌尖的中國》里也有它的畫面,真的是集萬千寵愛于一身。

羊肉.png

寧夏灘羊吃的是中草藥,喝的是礦泉水。

當地的草場中有甘草、苦豆子、鹽蒿等中草藥牧草,羊群喝的也是富含無機鹽的水質,這些都形成了寧夏灘羊肉獨特的風味。

要說能檢驗羊肉口感的吃法,有一種方式zui直接 —— 清水燉煮。

在當地,人們將羊肉切成大塊,僅僅加入清水、蔥姜等調料燉煮,便能十分鮮美,實屬極品。

羊肉5.png

那平時我們日常去超市買羊肉,又該如何選擇羊肉呢?接下來夏華給你們分享一些羊肉的挑選技巧。

目前在市面上,主要有兩種羊肉,綿羊肉和山羊肉。總體來說,綿羊肉的口感會優于山羊肉。

山羊肉和綿羊肉如何區分

◆ 味道:山羊肉的膻味會比綿羊肉更重


◆ 肉質:山羊肉整體的肉質比綿羊肉更硬、更有嚼勁


◆ 色澤:綿羊肉顏色比山羊肉淺


◆ 纖維:山羊肉的纖維比較長,綿羊肉的纖維短


◆ 肋骨:山羊肉肋骨比較寬,綿羊肉肋骨窄且短

文章的結尾給大家奉上我們夏華集團的人人店分銷系統,寒冷冬天足不出戶就能收到新鮮羊肉。元旦春節來臨,還可以給親朋好友寄去溫暖,即日起滿598元開始打折,最高可反168元現金優惠!快來長按關注下方二維碼,商城內的肉食品均屬清真食品,全程順豐冷鏈送到大家手中,或者直接聯系王經理:18095555566 期待您的來電哦底部信息.jpg










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